Casa Passarela Fugitivo Curtimenta Branco 90 g/l | pH: 3

90 g/l | pH: 3

Uma parte do lote fermenta em depósito de aço inox

Não sofreu qualquer colagem ou filtração

Perfil: Vinho tinto de corpo pleno

salgado e muito persistente

Casa Passarela Fugitivo Curtimenta Branco 90 g/l | pH: 3Produzido em Portugal, na regio D. O. C. Do, sub regio da Serra da Estrela, este vinho nasce de solos pobres de natureza grantica e de um clima de montanha. Resulta de uma ampla gama de castas autctones, como Encruzado, Uva Co, Bical, Terrantez, entre outras, provenientes da colheita de 2019. Foi elaborado atravs de um processo total de curtimenta, com fermentao alcolica espontnea e engao total, mantendo contacto pelicular direto durante um ms.